商品详情
- 商品名称：家政服务员——家庭服务业规范化培训系列教材
- 商品编号：9787504597649
- 店铺：当当旗舰店
- ISBN编号：9787504597649
- 书名：家政服务员(家庭服务业规范化培训教材),家政服务员——家庭服务业规范化培训系列教材
- 作者：卓长立，高玉芝 主编
- 出版社名称：中国劳动社会保障出版社
- 定价：32.00元
- 是否是套装：否
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基本信息
| 商品名称： | 家政服务员——家庭服务业规范化培训系列教材 | 开本： | 16开 |
| 作者： | 卓长立，高玉芝 主编 | 定价： | 32.00 |
| ISBN号： | 9787504597649 | 出版时间： | 2012-07-01 |
| 出版社： | 中国劳动社会保障出版社 | 印刷时间： | 2012-07-01 |
| 版次： | 1 | 印次： | 1 |
*章 走进家政服务 *节 了解家政服务员岗位 第二节 家政服务员上岗提示第二章 家庭餐制作 *节 食料的采购与记账 第二节 食料的初加工与切配 第三节 一般菜肴制作 第四节 一般主食制作第三章 家居保洁 *节 熟悉保洁用品 第二节 做好保洁计划 第三节 掌握保洁方法第四章 衣物洗涤与整理 *节 洗涤衣物 第二节 整理、收纳衣物第五章 常用家电的使用与清洁第六章 照料孕妇、产妇 *节 照料孕妇 第二节 照料产妇第七章 照料婴幼儿 *节 饮食料理 第二节 生活料理 第三节 异常情况的预防与应对第八章 照料老年人 *节 饮食料理 第二节 生活料理 第三节 异常情况的发现与应对第九章 护理病人 *节 饮食料理 第二节 生活料理 第三节 异常情况的发现与应对
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卓长立和高玉芝主编的《家政服务员》由发展家庭服务业促进就业部际联席会议办公室组织编审。作为家庭服务业规范化培训教材，本书涵盖了家政服务员服务岗位应当掌握的基本知识和技能，首先简要介绍家政服务员的职业定位和从业要求等，然后从岗位实际需求出发，全面、系统地介绍家庭餐制作、家居保洁、衣物洗涤与整理、常用家电的使用与清洁，以及照料孕产妇、婴幼儿、老年人和病人等技能操作。本书内容详实，可操作性强，不仅适合各级各类培训机构开展家政服务培训时使用，也可作为家庭服务从业人员常备的工作指导用书。
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