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媒体评论
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目录
初级茶艺师工作技能
*章 礼仪与接待
*节 礼仪
第二节 接待
第二章 准备与演示
*节 茶艺准备
第二节 茶艺演示
第三章 服务与销售
*节 茶事服务
第二节 销售
中级茶艺师工作技能
第四章 礼仪与接待
*节 礼仪
第二节 接待
第五章 准备与演示
*节 茶艺准备
第二节 茶艺演示
第六章 服务与销售
*节 茶事服务
第二节 销售
茶艺师工作技能
第七章 礼仪与接待
*节 礼仪
第二节 接待
第八章 准备与演示
*节 茶艺准备
第二节 茶艺演示
第九章 服务与销售
*节 茶事服务
第二节 销售
参考文献
内容介绍
为推动茶艺师职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在茶艺从业人员中推行国家职业资格证书制度，劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业标准——茶艺师》（以下简称《标准》）制定工作的基础上，组织参加《标准》编写和审定的专家及其他有关专家，编写了《国家职业资格培训教程——茶艺师》（以下简称《教程》）。
《教程》紧贴《标准》，内容上，力求体现“以职业活动为导向，以职业技能为核心”的指导思想，突出职业培训特色；结构上，针对茶艺师职业活动的领域，按照模块化的方式，分初级、中级、、技师、技师5个级别进行编写。《教程》的基础知识部分内容涵盖《标准》的“基本要求”；技能部分的章对应于《标准》的“职业功能”，节对应于《标准》的“工作内容”，节中阐述的内容对应于《标准》的“技能要求”和“相关知识”。
《国家职业资格培训教程——茶艺师（初级技能中级技能技能）》适用于对初级、中级、茶艺师的培训，是职业技能鉴定的指定辅导用书。
作者介绍
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